Thế kỷ trước, Tô Tịch nổi tiếng với nghề tiện khắc gỗ. Nay, người Hà Nội đặt tên cho nó là “phố hoa quả dầm”.
Nằm lọt trong khu phố cổ, Tô Tịch nối giữa phố Hàng Quạt và phố Hàng Gai. Theo sử cũ, Tô Tịch là thôn thuộc tổng Tiền Túc (sau đổi là Thuận Mỹ), huyện Thọ Xương cũ. Thời Pháp thuộc vẫn gọi là ngõ Tố Tịch (Ruelle de Tố Tịch). Phố mới được mở rộng khoảng sau năm 1920.
Thời đó, nửa phố Tô Tịch phía Hàng Gai dãy số lẻ, là gia đình những người làng Nhị Khê (Thường Tín, Hà Tây, nay thuộc Hà Nội) đã mang nghề tiện gỗ, khắc gỗ ra đây lập nghiệp.
Công việc này đòi hỏi kỹ thuật tay nghề cao như khắc mộc bản in sách chữ nho, chữ nôm cho các cửa hàng sách bên Hàng Gai trước làm hàng thủ công mỹ nghệ, mâm gỗ, ống hương, bàn tròn, đài rượu, song cửa, các con dấu, đồ chơi trẻ em...
Loại gỗ dùng để làm con dấu chỉ có thể là gỗ Lồng Mực, điểm khác biệt của loại gỗ này chính là ngang thớ (tất cả các loại gỗ khác đều dọc thớ) vốn mềm, thớ mịn, dễ hút mực mà lại không tốn quá nhiều công sức cho việc tạo hình trên gỗ.
